Allround Operator Kaasproductie

Als Operator Kaasproductie ben je verantwoordelijk voor een soepel en efficiënt verloop van het productieproces. Je wordt breed ingezet binnen de verschillende afdelingen, waaronder de bereiding, kaasmakerij en het pakhuis. Hierdoor is geen werkdag hetzelfde en ontwikkel je jezelf tot een allround operator. Je bedient en controleert verschillende productiemachines en installaties, bewaakt het productieproces en ziet erop toe dat de kwaliteit van de kaas aan de gestelde eisen voldoet. Bij kleine technische storingen onderneem je zelfstandig actie en voer je waar nodig eerstelijns onderhoud uit. Daarnaast registreer je productiegegevens, storingen en uitgevoerde werkzaamheden. Hygiëne, kwaliteit en nauwkeurigheid staan centraal binnen deze functie. Je werkt volgens de geldende veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften en zorgt samen met je collega's voor een schone en veilige werkomgeving. Je start met een uitgebreid inwerk- en opleidingstraject van ongeveer vijf maanden, waarin je alle onderdelen van het productieproces leert kennen. Heb je nog niet veel ervaring als operator, maar beschik je over voldoende technisch inzicht en de juiste motivatie? Ook dan nodigen we je van harte uit om te reageren! Je werkt in een 5-ploegendienst volgens een rooster van twee dagen vroeg, twee dagen laat, twee dagen nacht en vervolgens vier dagen vrij. De werktijden zijn:

• Vroege dienst: 06:00 – 14:00 uur;
• Late dienst: 14:00 – 22:00 uur;
• Nachtdienst: 22:00 – 06:00 uur.

Samen met je collega's zorg je ervoor dat het productieproces continu blijft draaien en dat er dagelijks een kwalitatief hoogwaardig eindproduct wordt geleverd.