Zelfstandig werkend chef-kok

MARGRATEN

40 UUR

Zelfstandig werkend chef-kok

MARGRATEN

40 UUR

Direct naar:

Standplaats

MARGRATEN

Aantal uren per week

40

Vacaturenummer

10AV146630

Opleidingsniveau

Basisschool of geen

Dienstverband

Tijdelijk met zicht op vast

Werktijden

Kantoortijden

  • Wat ga je doen?
  • Als enthousiaste, creatieve kok met een liefde voor ambachtelijk vlees, zorg jij ervoor dat er altijd een overvloed aan smakelijke, vers bereide producten is om de vitrines van de winkel, horeca-afdeling en foodtruck te vullen.
  • • Je zorgt voornamelijk ervoor dat de zelfstandig werkend koks uit het team hun werk kunnen uitvoeren. Je bent dus bijvoorbeeld
  • bezig met productieplanningen, bestellingen doen voor leveranciers en up-to-date houden van recepturen.
  • • Bereiden en bedenken van gerechten voor winkel, horeca-afdeling en foodtruck;
  • • Mise en place;
  • • Aansturen van collega’s om ze zo zelfstandig mogelijk te laten functioneren;
  • • Meedenken over recepten en nieuwe producten;
  • • Contacten met klanten op externe locaties en vanuit de foodtruck.
  • Ontwikkel en toon je culinaire passie in een vernieuwende omgeving. Breng je kookkunsten naar een nieuw niveau bij Slagerij Kusters. We kijken uit naar jouw sollicitatie!

Wij bieden

  • Als chef-kok werk je niet alleen met prachtige producten, maar maak je ook deel uit van een hecht team dat ervoor zorgt dat de klanten na ieder bezoek tevreden naar huis gaan. En dat wordt natuurlijk ruimschoots beloond!
  • Wij bieden je:
  • • Direct een goed startsalaris (afhankelijk van je kennis en ervaring volgens horeca CAO);
  • • Reiskostenvergoeding (€ 0,19/km vanaf 10 km enkele reis);
  • • Standaard 10% personeelskorting
  • • Pensioenopbouw;
  • • Werktijden in dagdiensten van 06.00 - circa 15.00 uur of van 09.00 tot uiterlijk 18.30 uur;
  • • Een gezellig werkklimaat in een bedrijf dat kwaliteit uitstraalt;
  • • Fijn werken in een team van 7-8 medewerkers
  • • Doorgroeimogelijkheden;
  • • 25 verlofdagen/jaar op basis van een fulltime dienstverband.

Wij vragen

  • Wij vragen?
  • Ben jij een gepassioneerde chef-kok die zijn/haar culinaire kunsten wil inzetten? Wij zijn opzoek naar iemand voor 40 uur per week met een aanstekelijke liefde voor het vak en de volgende kwaliteiten:
  • • Je bent een ervaren kok;
  • • Samen met je collega’s ontwikkel je een goed functionerend team;
  • • Je kookt zelfstandig (op basis van recepten) en verzorgt de mise en place.
  • • Als kok weet je hoe belangrijk hygiënisch, veilig en gestructureerd werken is;
  • • Je bent 32-40 (liefst 40) uur per week beschikbaar, van maandag tot en met zaterdag;
  • • Tevreden klanten, daar doe je het voor.

Heb je nog vragen?

Vestiging Timing MKB Maastricht, Fleur van Wieringen043-3440240

Waar ga je werken?

Kom werken bij slagerij Kusters in Margraten! Slagerij Kusters is een ambachtelijk familiebedrijf met een eigen slachthuis, worstmakerij, keuken met inmiddels 70 medewerkers gevestigd aan de Rijksweg in Margraten. Ze bereiden producten op ambachtelijke wijze, met veel respect voor dier, leefwijze en omgeving. Bij Kusters weet je precies waar het vlees vandaan komt, onder welke omstandigheden die dieren leven en welk voer ze eten. De vleesproducten van slagerij Kusters vind je op festivals, bij horecazaken en particulieren. Binnen het dynamische team wordt jouw expertise gewaardeerd en zet jij je in voor smaakvolle producten en een hoge klanttevredenheid. Twijfel niet langer, laat jouw passie voor koken tot zijn recht komen bij Slagerij Kusters!

Hoe werkt solliciteren via Timing?

stap 1

Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.

stap 2

Als je geschikt bent, dan nodigen we je uit voor een gesprek op de locatie en leren we elkaar beter kennen.

stap 3

Uiteindelijk stellen we je voor aan de opdrachtgever. In overleg met de opdrachtgever bepalen we of en wanneer jij kunt starten.

Ook interessant?

TOPVACATURE

Productiemedewerker slagerij

Lijkt het jou leuk om in een worstmakerij te werken en de recepturen voor nieuwe producten te bedenken? Dit doe je natuurlijk niet alleen, maar in teamverband. Als er werkzaamheden in de keuken zijn, ben je niet te beroerd om hen een handje te helpen. Als medewerker worstmakerij zorg je er voornamelijk voor dat worsten, gehakt en ander soortgelijke producten kwalitatief worden bereid. - Vanuit restproducten en ingrediënten samenstellen van deeg voor experimentele en/of assortimentsworsten, hierbij rekening houdend met de eigenschappen van gebruikte producten en ingrediënten; - Mengen van deeg en vullen van omhulsel met stopmachine; - Ontwikkelen en verbeteren van recepturen voor nieuwe worsten; - Werken in de productiekeuken waarbij voornamelijk grote hoeveelheden kant-en-klare producten worden bereid; - Werken met onze nieuwe bitterballenlijn. Daarbij ken je de machine van A tot Z en werk je met de recepturen om de perfecte bitterbal uit de machine te laten rollen.

SOLLICITEER
Bekijk
Margraten
33 - 40+ uur
Tijdelijk met zicht op vast

Medewerker snijlijn en winkel

Vind jij het leuk om te wisselen tussen functies? Vind je het leuk om klanten te voorzien van een heerlijk stukje vlees en ben jij een echte teamplayer? Dan is dit bedrijf iets voor jou! Als hoofdtaak richt jij je op het snijden van vleeswaren samen met je collega's van de snijlijn. Daarbij is het belangrijk dat je kunt samenwerken. Daarnaast hou je je bezig met de verkoop van deze vleeswaren in de winkel. Enthousiasme en klantvriendelijkheid is dus zeker van groot belang. - Snijden van vleeswaren; - Inpakken, stickeren en registreren van gemaakte producten; - Verkoop en afrekening van bestellingen van klanten; - Verkoopondersteuning door toonbanken netjes bij te houden; - Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden;

SOLLICITEER
Margraten
33 - 40+ uur
Tijdelijk met zicht op vast