Operator Tofu Productie
Voor Vivera B.V., locatie Vriezenveen zijn we op zoek naar een leuke collega en gedreven operator! In deze productieomgeving (45 collega's) sta jij aan het begin van het productieproces van tofu productie. Er komt veel bij kijken in dit proces waarbij sojabonen worden ingezet om uiteindelijk verpakte tofu producten te maken. In de rol als operator tofu productie is je belangrijkste taak dat je tofu uit sojamelk maakt en deze in het juiste gewicht portioneert. Je bediend hiervoor de tofulijn die voedt daarmee de rest van het inline productieproces. Je haalt er voldoening uit dat kwalitatief goed en stabiel product maakt en dat tegen een zo productief mogelijke resultaat. In de praktijk betekent dit: voedselveilig werken, produceren van producten volgens specificatie en dat zo efficiënt mogelijk doen.