Productiemedewerker keuken

Als productiemedewerker bij Extract ben je inzetbaar op de bereidingsafdeling waar verse producten worden geproduceerd en op de verpakkingsafdeling waar producten worden verpakt en bereid naar wens van de klant. Dit wordt vervolgens klaargezet voor de klant.

Op de bereidingsafdeling bestaan de werkzaamheden uit: wassen, snijden, mengen, roeren en koken van bijvoorbeeld glace's, fonds, pesto's, tapenades, Aioli en sauzen. Er zijn hier vaste werkmethoden voor. Je verricht ook voorbehandelingswerk, zoals het branden van de noten of het bakken van champignons.

Op de verpakkingsafdeling ben je bezig met het uitvoeren van werkzaamheden zoals: afvullen, labelen en verpakken van producten door het besturen van machines die labelen en verpakken. Ook hier zijn vaste werkmethoden voor.

Het is belangrijk dat er op beide afdelingen wordt gezorgd voor het reinigen en onderhouden van de werkomgeving & apparatuur endat het afval wordt afgevoerd. Ook hier ben je verantwoordelijk voor.

• Je werkt nauwkeurig, schoon en hygiënisch;

• Jezelf verstaanbaar kunnen maken in de Nederlandse, Engelse of Duitse taal;

• Je hebt cijfermatig inzicht voor het lezen van recepturen;

• Woonachtig in de buurt van Wijchen en kan met eigen transport naar locatie komen;

• Bereid om handmatig fysiek zwaar werk te doen.