Operator Zuivelindustrie
Ben jij klaar voor een uitdagende rol als Allround Operator in de zuivelindustrie? Je speelt een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze productieprocessen. Je zorgt ervoor dat de melkontvangst, indampers en droogtorens optimaal functioneren om een breed scala aan producten te produceren volgens de planning.
Wat ga je doen?
- Je regelt de administratieve en kwalitatieve ontvangst van grondstoffen.
- Je bedient, start, stopt en stelt productie-installaties in.
- Je signaleert en lost processtoringen en calamiteiten op.
- Je verhelpt technische storingen zelf of schakelt de technische dienst in indien nodig.
- Je informeert de teamleider bij planningsafwijkingen, productafwijkingen en variaties in grondstoffen, en beslist samen hoe te handelen.
- Je neemt monsters en voert kwaliteitscontroles uit, en stuurt processen bij op basis van bevindingen, eventueel in overleg met de kwaliteitsdienst.
- Je stelt procesparameters voor nieuwe producten op basis van jouw kennis en ervaring.
- Je houdt een logboek bij en rapporteert afwijkingen.
- Je ziet toe op naleving van kwaliteits-, veiligheids- en hygiënevoorschriften (zoals ISO, GMP, HACCP) en stimuleert dit ook bij collega's.
- Je draagt bij aan verbeterprojecten binnen de organisatie.