Medewerker Warme keuken

Ligt jouw passie in de warme keuken? Heb jij altijd al de ambitie gehad om als medewerker warme keuken te werken? Wil jij mede verantwoordelijk zijn voor het produceren van de heerlijke salades van Johma? Dan zijn wij op zoek naar jou!

In de warme keuken worden de groentes en vlees geblancheerd en gekookt zodat zij de salades in kunnen. Hier zijn we op zoek naar een persoon die zeer secuur te werk gaat, aangezien je de recepturen moet lezen. Deze recepturen zijn in het Nederlands, dus het begrijpen van Nederlandse woorden is een pré. Het is een warme afdeling binnen de Johma. Om hier goed te functioneren, moet je instaat zijn recepturen goed te lezen, nauwkeurig te werk gaan, warmte niet erg te vinden, fysiek werk willen verrichten, aangezien je met grote aantallen vlees en groente werkt.

Werken in het hart van het voorbereidingsproces.

Overige functie-inhoud;

• Het koken en blancheren van verse groenten

• Het bedienen van kookketel

• Het bedienen van een kook/blancheermachine die wortels,kool,doppers enzovoort bereid

• Veel zelfstandig werken

Wij bieden

• Een uitdagende fulltime baan met doorgroeimogelijkheden, bij de bekendste saladebereider van Nederland de Johma

• Interne opleiding tot operator door TWI (afhankelijk van je ervaring 2-10 weken)

• Verantwoordelijkheid voor je eigen lijn

• Wekelijkse betaling van het salaris

• Onregelmatigheidstoeslag van 18:00-06:00 tussen de 133% en 135% afhankelijk van wanneer je werkt. Werk je in het weekend? Dan krijg je zelfs tot wel 200% uitbetaald!

• Kilometer vergoeding als je meer dan 10KM van het werk af woont

• Mogelijkheden tot een langer dienstverband bij Johma

• Flexibele werktijden namelijk in 3 ploegen (06:00-14:00/14:00-22:00/22:00-06:00)

Wij vragen

Om op de afdeling warme keuken goed te functioneren, moet je instaat zijn recepturen goed te lezen, nauwkeurig kunnen werken en warmte niet erg vinden.

Overige functie-eisen;

• Ervaring in de productie, je hoeft geen ervaring te hebben in de keuken of voorbereiding van salades, wel vragen we affiniteit met de producite en foodbranche

• Omdat je als medewerker warme keuken bij Johma werkt in een hectische productieomgeving is het belangrijk dat je stressbestendig bent. Je bent in staat te allen tijde prioriteiten te stellen en de rust en het overzicht te bewaren

• Omdat Johma de allerlekkerste salades wilt maken is het belangrijk dat je kwaliteitsbewust bent

• Je bent een belangrijke schakel in de sfeer op het werk, daarom zoeken we een energiek en positief persoon.

• We zoeken een teamplayer die zijn verantwoordelijkheid neemt en ook graag samenwerkt met collega’s. Je durft je collega’s aan te spreken en weet hen te motiveren.

Heb je nog vragen?

Vestiging INHOUSE Twente - Food, Heleen Strunk
0541-296019

Waar ga je werken?

Onze klant is een bekende producent van salades. Voor deze organisatie zijn wij op zoek naar enthousiaste kandidaten.