Medewerker kruidenkamer

Het assortiment van producten dat binnen dit bedrijf wordt geproduceerd bestaat uit diverse salades.

Daarom ben jij in staat om recepten te lezen en heb je kennis van de maten die voorkomen bij het afwegen van de grondstoffen.

Hiervoor is een uitstekende kennis van de Nederlandse taal erg belangrijk. Je werkt volgens HACCP richtlijnen en hebt geen bezwaar tegen lichamelijk zwaar werk.

Je bent flexibel ten aanzien van de werktijden en begrijpt dat het soms nodig is om af en toe over te werken. Voor deze functie is het belangrijk dat je nauwkeurig en snel kunt werken.

Je bent duidelijk in je communicatie en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel om het werk gedaan te krijgen. Tevens is het van belang dat je snel kunt hoofdrekenen met getallen

van 0 - 100.

Teamspirit, resultaatgericht en hardwerken, zijn dat eigenschappen die jou op het lijf zijn geschreven? Dan is Johma op zoek naar jou!

Specifieke taken:

• Afwegen van kruiden en hulpstoffen, zodanig dat het afweegproces kwalitatief juist verloopt.

• Toezien op en regelen van de tijdige aanwezigheid van benodigde kruiden hulpstoffen.

• Controleren op juistheid kwaliteit en melden van afwijkende kwaliteiten.

• Instellen, omstellen van weegapparatuur, alsmede testen van de weegapparatuur op de juiste werking. Bijregelen van de weegapparatuur.

• Schoonmaken en houden van de werkomgeving.

• Indien noodzakelijk ondersteuning bieden aan andere afdelingen.