Leidinggevende inpak

Ben jij klaar om met jouw liefde voor bakken en ambacht de basis te leggen voor producten waar iedereen van smult? Dan zijn wij opzoek naar jou! voor de opdrachtgever in zijn wij opzoek naar een productiemedewerker. 

Op deze afdeling ben jij verantwoordelijk voor het gehele proces om het perfecte deeg te maken. Je brengt de benodigde grondstoffen naar je werkplaats, stelt de weegschaal in en weegt alles zorgvuldig af. Daarna voeg je de ingrediënten toe aan de mengmachine en houd je het mengproces goed in de gaten. Klopt er iets niet? Dan stuur je meteen bij. Als het deeg klaar is breng je het naar de productielijn. Soms bedien je ook de productielijn zelf. Bij kleine storingen los je het probleem op, en bij grotere schakel je de leiding in.

Wil jij aan de slag als Assemblage medewerker en heb jij een passie voor bakken dan is deze functie iets voor jou! 

Bij deze functie zorg jij ervoor dat het bakproces op rolletjes loopt. Je begint de dag met het opbouwen van de machines en checkt of er genoeg deeg en ingrediënten zijn, klopt dit allemaal? dan houdt je alles goed in de gaten zodat het gewicht en de kwaliteit klopt. Als er iets niet goed is waarschuw je de deegmaker en pas je de instellingen aan als dat nodig is.

Zodra het deeg klaar is ga je bakken, je stelt de oven in op de juiste temperatuur en houdt alles goed in de gaten. Ben je te vrede over het product? dan gaat deze door naar de verpakkingslijn en ga jij weer verder met het nieuwe deeg. Heb jij oog voor detail en werk je graag samen dan horen we graag van je