Kok medewerker Beatrixoord

• Bereiden van maaltijden voor restaurant;

• Medewerker bereidt catering voor en voert alle voorkomende werkzaamheden uit;

• Assisteert bij correcte bevoorrading en temperatuurbeheersing van maaltijdwagens; onderneemt actie bij afwijkingen;

• Vult werkvoorraden aan; hanteert daarbij aangegeven richtlijnen;

• Houdt de keuken, apparatuur en materiaal schoon;

• Signaleert technische gebreken en/of afwijkingen in apparatuur en materialen en informeert de leidinggevende;

• Levert een bijdrage aan een optimale hygiëne in het kader van voedselveiligheid;

• Voert HACCP registraties uit en onderneemt acties bij afwijkingen;

• Houd zich aan richtlijnen t.a.v. persoonlijke hygiëne;

• Medewerker werkt zelfstandig in het restaurant en in de keuken;

• Medewerker zorgt samen met collega`s voor alle voorkomende werkzaamheden in de keuken;

• Medewerker is flexibel in werktijden en dagen;

Wij bieden

• Een minimale bruto uurloon van €15,25 per uur (afhankelijk van werkervaring);

• Een periode van april t/m juni (met kans op verlenging);

• Een werkweek tussen de 26 en 32 uur verdeeld op de maandag, dinsdag en woensdag en 1 dag in het weekend (flexibel inzetbaar);

• Een team met leuke en gemotiveerde collega’s van jong en oud.

• 25 vakantiedagen per jaar (op basis van 40 uur per week) en 8,33% vakantiebijslag;

Wij vragen

• In het bezit van een Koksdiploma;

• Kennis van en vaardigheid in voedingsbereiding w.o. patiënten voeding en eenvoudige dieetafleidingen;

• Product- en warenkennis ten aanzien van voedingsmiddelen;

• Bekend met HACCP en sociale hygiëne;

• Kennis van schoonmaakmiddelen, materialen en technieken;

• Communicatieve vaardigheden;

• Denk- en werkniveau: MBO niveau;

• Minimaal 26 uren per week beschikbaar;

• Flexibel inzetbaar;

Verder vinden wij het belangrijk dat je representatief en gastvrij bent maar ook initiatief toont. Daarnaast worden er geen reiskosten vergoed.

Heb je nog vragen?

Vestiging Timing Inhouse Gron Dren, Alicia Hartholt
050-7520080

Waar ga je werken?

Het bedrijf is de grootste werkgever van Noord-Nederland. De ruim 13.000 medewerkers werken samen aan zorg, onderzoek, opleiding en onderwijs met als gemeenschappelijke doelstelling: bouwen aan de toekomst van gezondheid.