Kok bij Slagerij Kusters

Voor Slagerij Kusters in Margraten zijn wij opzoek naar een kok. Als enthousiaste, creatieve kok met een liefde voor ambachtelijk vlees, zorg jij ervoor dat er altijd een overvloed aan smakelijke, vers bereide producten is om de vitrines van de winkel, horeca-afdeling en foodtruck te vullen.

Wat ga je doen?

• Bereiden van gerechten voor winkel, horeca-afdeling en foodtruck;

• Mise en place;

• Bedenken, voorbereiden en uitvoeren van barbecues en buffetten;

• Incidenteel kook je vanuit de foodtruck;

• Meedenken over recepten en nieuwe producten;

• Contacten met klanten op externe locaties en vanuit de foodtruck.

• Je bent flexibel en bereid om af en toe ’s avonds te werken;

• Je bent 32-40 (liefst 40) uur per week beschikbaar, van maandag tot en met zaterdag;

• Je bent een ervaren kok;

• Je kookt zelfstandig (op basis van recepten), verzorgt de mise en place en de voorbereiding en uitvoering van buffetten en barbecues;

• Als kok weet je hoe belangrijk hygiënisch, veilig en gestructureerd werken is;

• Je laat graag je creativiteit los op barbecues en buffetten;

• Je bent commercieel ingesteld en servicegericht.