Deegspecialist Bakkerij

Ben jij een specialist in het maken van deeg en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Als productiemedewerker bij een bakkerij in Dalfsen werk je 38 uur per week in een 2-ploegendienst. Je weegt ingrediënten nauwkeurig af en mengt ze tot een perfect deeg. Samen met een team van enthousiaste collega's zorg je voor een soepel productieproces. De bakkerij staat bekend om de goede werksfeer en biedt een stabiele baan in de regio. Je dag begint met het voorbereiden van de ingrediënten, waarna je aan de slag gaat met het maken en afbakken van de producten. Je voert kwaliteitscontroles uit en zorgt ervoor dat alles volgens de hygiënerichtlijnen verloopt, waarbij je ook bijdraagt aan een schone en veilige werkplek. Klaar voor deze uitdaging? Solliciteer nu en word deel van een groeiend team.

Ben jij een nauwkeurige en gedreven machine operator? In de deegkamer ben jij verantwoordelijk voor het voorbereiden van het deeg met geautomatiseerde machines. Jij zorgt ervoor dat de ingrediënten precies volgens recept worden verwerkt, zodat het productieproces soepel verloopt. Je stelt de machines en productielijnen in, start het productieproces en bewaakt continu de voortgang om de kwaliteit te waarborgen. Bij afwijkingen grijp je direct in, altijd volgens de HACCP-richtlijnen. Kleine technische storingen los je zelfstandig op of je schakelt de juiste hulp in. Daarnaast help je mee met schoonmaak en onderhoud en zorg je samen met je team voor een soepel verloop van het werk binnen de ploegendienst.