Allround operator in de zuivelindustrie

Als Allround Operator regel je de productiewerkzaamheden op basis van de productieplanningen op de melkontvangst, de indampers en de droogtorens ten behoeve van de productie van een grote diversiteit aan producten.

Daarnaast het uitvoeren en regelen van werkzaamheden naar aanleiding van de ontvangst- en expeditie planning, recepturen, procesgegevens en aanvullende instructies en aanwijzingen van de productieleiding, zodanig dat de output voldoet aan de gestelde kwalitatieve (Specificaties, FTR, ISO, GMP, FSSC 22000) en kwantitatieve eisen (Uptime, Output).

Takenpakket:

• Het verzorgen van de administratieve ontvangst, kwalitatieve ontvangst en definitieve ontvangst van de grondstoffen;

• Bedienen, starten, stoppen, instellen en cippen van de verschillende productie-installaties;

• Signaleren en lokaliseren van processtoringen en calamiteiten en het verhelpen hiervan;

• Zelf verhelpen van storingen. In geval van technische storingen waar nodig inschakelen van de TD;

• Informeren van teamleider in geval van planningafwijkingen, variatie in grondstoffen, productafwijkingen e.d. en overleggen hoe te handelen;

• Nemen van representatieve monsters en uitvoeren van kwaliteitscontroles, afhankelijk van de te produceren producten. Bijsturen van de processen op basis van gevonden waarden, zonnodig na overleg met de afdeling kwaliteitsdienst;

• Zelf, op basis van kennis en ervaring, opstellen van procesparameters voor te produceren producten;

• Bijhouden van logboek en vermelden van relevante gegevens, ook in het kader van ploegwisseling. Het schrijven van afwijkingen / blokkeringen in het afwijkingensysteem inzake afkeur;

• In acht nemen van voorschriften, procedures op het gebied van kwaliteit (Iso, GMP, HACCP) en veiligheid en hygiëne tijdens de uitvoering van werkzaamheden en toezien hierop ten aanzien van toegevoegde medewerkers;

• Leveren van een bijdrage aan projecten.

Wij bieden

• Fulltime baan in een 5-ploegendienst

• Salaris conform CAO Zuivel

• Een ploegentoeslag van 37,9%;

• Een platte organisatie waarin je veel vrijheid, ruimte en verantwoordelijkheid krijgt;

• Collegiale werksfeer.

Wij vragen

• MBO-levensmiddelentechnologie richting procesoperator of een gelijkwaardige opleiding;

• Kennis van en ervaring met de sproeidroog technologie;

• Gebruik kunnen maken van geautomatiseerde systemen.

Heb je nog vragen?

Vestiging Timing MKB Overijssel, Alissa Fennema
088-5063035

Waar ga je werken?

Je komt te werken bij een professionele, snel groeiende en internationale zuivelonderneming. In Nederland werken hier ruim 600 medewerkers verspreid over het hoofdkantoor in Zwolle en de productielocaties in Ommen, Kampen, Leeuwarden en Heerenveen. Het is een organisatie met een open, nuchtere, maar vooral ondernemende bedrijfscultuur. Een ondernemende en proactieve houding, initiatief tonen en doorzettingsvermogen laten zien wordt dan ook op prijs gesteld.